• Ubicación:

    Lima, Lima
  • Salario:

    S/.1,000.00
  • Experiencia:

    3 years
  • Área:

    PRODUCCION
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TOTTUS es una empresa del sector retail dedicada a la venta minorista de productos de alimentación, limpieza, aseo personal, ropa, mejoramiento del... ver mas de la empresa

Jefe de producción en Lima

en Hipermercados Tottus full-time hace 2 años, 2 meses
  • TOTTUS tenemos 14 años en el mercado peruano y formamos parte del grupo Falabella. Somos más de 90000 colaboradores, 61 tiendas a nivel nacional y estamos en un franco proceso de crecimiento. Somos el único supermercado considerado como una de las mejores empresas para trabajar en el Perú por 14 años consecutivos y estamos buscando personas como tú para la posición de:

    JEFE DE PRODUCCIÓN
    Principales Funciones:
    • Supervisar y controlar los procesos de selección, calibración, lavado, picado, envasado y enmallado de la mercadería en los tiempos establecidos de acuerdo a los estándares de calidad.
    • Controlar los inventarios que pasan a través del área para minimizar las mermas desconocidas y pérdidas en el área.
    • Elaborar balances de línea de todas las líneas de productos para el óptimo manejo de los recursos en el procesamiento de los productos.
    • Gestionar el aseguramiento de la calidad de los productos mediante herramientas de mejora continua para aumentar la productividad y eficiencia.
    • Gestionar la seguridad ocupacional dentro del área mediante la identificación de condiciones inseguras y peligros de higiene y seguridad industrial para la aplicación de medidas de intervención acordes al Sistema de Gestión en Seguridad y Salud en el Trabajo (SG-SST) y verificar el cumplimiento de estas.
    • Elaborar el plan de producción mediante la recolección de información de los aspectos técnicos y productivos de la operación para poder gestionar los recursos necesarios que el área requiere en el momento indicado.

    Requisitos:
    • Bachiller o titulación en Ingeniería de Industrias Alimentarias, Ingeniería Agrónoma y/o carreras afines.
    • Conocimientos Específicos: Especialización en Producción, Calidad y/o Logística.
    Experiencia: Mínima de 3 años en plantas procesadoras de alimentos perecibles para consumo local y exportación, BPM, estándares de calidad.
  • Cantidad de vacantes: 1

Requerimientos

  • Experiencia: 3 years
  • Educación mínima: university
  • Disponibilidad de viajar: sí
  • Disponibilidad de cambio de residencia: sí